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冷链工作是做什么的

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问题更新日期:2024-05-07 12:16:47

问题描述

冷链工作是做什么的,麻烦给回复
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冷链工作是指某些食品原料、加工食品或半成品、特殊生物制品和药品经过收购、加工、灭活后,在产品加工、贮藏、运输、分销和零售使用过程中,各环节始终处于产品所必需的特定低温环境下,减少损耗,防止污染和变质,保证产品食品安全、生物安全、药品安全的特殊供应链系统。