电饼铛做火烧需要的温度时间

问题描述

精选答案

温度调到230到280之间，电饼铛是一个烹饪食物的工具，上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热，达到烹煮食物的目的；

电饼铛使用220伏电源，电热丝加热，铝制锅面，上下火自动控温，适合于店面或各种流动场所经营，适用于香酱饼，千层饼，掉渣饼，葱油饼，鸡蛋饼，煎饺，烧卖等各式饼类制作，也可以做烧烤，铁板烧，煎鱼；

电热铛使用注意事项：不宜长时间空烧，电热铛连续工作时间不得超过24小时，在使用中工作人员不可远离，不要让未成年的儿童接近使用中的电热铛，不要在易燃、易爆的物品周围及潮湿的场所使用电热铛，严禁在露天或淋雨的状态下使用，如果电源线损坏，应和公司维修部联系更换。

其他回答

英语学习者

烘烤：调好烤温240ºc-260ºc。把做好的饼坯摆入锅内，煎成表面金黄色，熟透后出锅。特点：松软，五香味俱全