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西餐学披萨好学吗

智能建造师 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-04-28 14:12:06

问题描述

西餐学披萨好学吗,麻烦给回复
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关键看你想学到什么程度如果就是给家里人吃,非常好学披萨的关键工艺在于和面和选料要做一般的披散,揉面工艺并不复杂,也不要你揉什么手套膜,很快上手主要的配料,如奶酪、番茄酱,外面都有现成的,温度控制,找个好点的烤箱就ok但要做精,做正宗的,就难了,没有5年功夫,你连温度都控不好