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营养成分表该怎么计算
问题更新日期：2024-04-09 13:53:08
问题描述
营养成分表该怎么计算，在线求解答
- 精选答案
-
计算公式为: X/NRV×100% = Y %
式中:X = 食品中某营养素的含量
Y % = 计算结果
举例:经测定或计算得知100克饼干中含有:
蛋白质9.0g
脂肪12.7g
碳水化合物70.6g
- 其他回答
-
营养成分表里的数字除以4就是一个食品的营养价值，比如第一位应该是热量，以少千焦为单位，除以4.18就是大卡，也就是吃完之后你摄入的热量，然后是脂肪，含糖量，碳水化合物，钠含量，通过这些数字让大家在吃东西的时候心理有一个明确的概念
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