功能饮料开发可以从事什么工作

在日常生活中，常常能听到朋友或者同事说“点一杯奶茶吗？”“可乐喝不喝？”，甚至成为了一种增进友谊的社交活动。这不仅是因为喝饮料已经成为了日常生活中不可或缺的一部分，更是因为市场竞争激烈，不断开发新型饮料来适应受众的喜好。而饮料研发作为开发新型饮料的核心力量，被企业们日益看重。那么饮料研发就业前景好不好呢？我们一起来看一下。

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市场巨大，需求量不断上升

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近几年来，我国饮料市场已成为中国食品行业中发展最快的市场之一。根据《2017中国饮品店发展报告》分析，只从现制饮品的增长空间来看，就可达千亿规模。饮品市场迎来“三高”，高进场率：店铺数量上，饮品店成为餐饮行业第三大赛道；高关注度：搜索量最高的餐饮热词，咖啡、奶茶均上榜；高增长量：近几年来，饮品店逐年逆势净增量年逾数万家，订单金额也在同比增长中。由此，饮料研发工程师市场需求也在同期增长中。