秋天都有哪些庄稼成熟了

秋天有高粱、红薯、玉米、水稻、芝麻、谷子、大豆、粟米、红豆、绿豆、棉花等庄稼成熟了。在中国，各地的气候不同，农作物的种类和成熟时间也不同。秋季是由夏季到冬季的过度季节。在我国豫东地区，秋季收获最多的农作物是玉米。除此之外，最常见的是水稻，可以分为早稻、中稻和晚稻，其中中稻和晚稻都是在秋季成熟的。

在我国，传统上是以二十四节气的“立秋”作为秋季的起点。进入秋季，意味着降雨、湿度等趋于下降或减少。在自然界中，阴阳之气开始转变，阳气渐退，阴气渐生，气候由热转寒，万物随寒气增长，逐渐萧落。

从现代气象学上划分，北温带的秋季在8月23日（处暑）~11月22日（小雪）；南温带的秋季在2月19日（北半球雨水）~5月21日（北半球小满）。

现我国划分四季常根据气温变化划分，采用的是近代学者张宝堃的“候平均气温”划分。按候平均气温法，判定入秋主要有两个标准，一是：连续五天日平均气温介于10℃－22℃即可视为入秋，成为“简标”；二是：连续5组滑动平均气温低于22℃。一组滑动均温指当天均温加上前四天均温除以5，得出5天滑动平均气温，这是“滑标”。进入秋季，意味着炎热天气已过去，开始凉爽。