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棕油是干什么的
问题更新日期：2024-03-18 18:06:06
问题描述
棕油是干什么的，麻烦给回复
- 精选答案
-
棕油是用于油炸食品及糕点加工。
棕榈油，含肉豆蔻酸1%，棕榈酸38%，棕榈油酸0.5%，硬脂酸4.5%，油酸44%，亚油酸12%。每100克棕榈油含维生素E，15毫克和胡萝卜素110微克，棕榈油稳定性好，加工食品不易腐败。
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