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米酒能放多长时间
问题更新日期：2024-03-18 18:06:38
问题描述
米酒能放多长时间，麻烦给回复
- 精选答案
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米酒常温保存３０天，冰箱保存６０天；常温下不宜留太久是因为原生态的米酒留久会持续发酵，也就是说酒精度数会升高，越来越烈。
超过６０天会变质。在装之前，如果要长时间放的话，要灭菌，不然他还会发酵。也就是把酵母之类的菌种杀死。一般在开水里保温半小时以上就可以。需要注意的是，开封后的米酒水则需要在３至５天内喝完，这样是为了避免空气中细菌跟微生物的侵入，引起米酒水的变质跟酒精的升温。
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