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红膏炝蟹可以加热吗不敢生吃
问题更新日期：2024-03-18 17:44:55
问题描述
红膏炝蟹可以加热吗不敢生吃，麻烦给回复
- 精选答案
-
材料：活的白蟹或梭子蟹；
调料：花椒、盐、味精、糖、酒、胡椒粉；
1、调味炝料煮开，凉后加米醋；
2、葱打结，同姜片一起泡在凉后的料水里；
4、去盖，把边上的腮羽、蟹盖中的沙囊去掉；
5、去掉蟹的腹腔中部一小块六角形的白色块状物；
6、把蟹一分为四；
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