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红枣冷藏后变硬还能吃吗
问题更新日期：2024-03-18 17:26:43
问题描述
红枣冷藏后变硬还能吃吗急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
-
没坏的情况下能吃。
正常情况下冰箱冷藏室中湿度较高，放入干红枣冷藏一段时间会让其变软，并不会变硬。而出现变硬的红枣可能是经过油炸等处理后的脆枣，其外形看着跟干红枣差不多，但制作工艺不同，口感也不同，冷藏后会变得更硬。如果变硬后的脆枣不带蛤蜊味、霉味、腐烂现象则能吃，反之食用对健康有害。
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