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饭店做的鸡蛋糕怎么那么好吃
问题更新日期：2024-03-18 18:07:07
问题描述
饭店做的鸡蛋糕怎么那么好吃求高手给解答
- 精选答案
-
1、原因：饭店的鸡蛋糕放入了适量的盐；
2、方法：选用大小适中，色泽好看的新鲜鸡蛋2到3个；
4、往碗里加入两倍鸡蛋的温水，水是煮沸过的温水，然后把水和鸡蛋搅拌均；
5、在放入蒸锅前也可以盖上保鲜膜，可以防止蒸煮过程中水汽滴入蛋羹中；
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