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蛋清可以做什么菜

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问题更新日期:2024-03-18 18:19:04

问题描述

蛋清可以做什么菜希望能解答下
精选答案
最佳答案

1、把蛋清打成蛋泡糊,加适量淀粉,用豆沙馅滚成球和蛋泡糊下油炸。

2、蛋清加淀粉,用腌好的里脊炸正宗的软炸里脊。

3、蛋清加水淀粉上屉蒸熟,切丝配上黄瓜丝、胡萝卜、丝金针菇可以拌凉菜,切片加配料可以炒着吃。