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糙米和薏米能一起煮吗
问题更新日期：2024-03-18 18:20:12
问题描述
糙米和薏米能一起煮吗求高手给解答
- 精选答案
-
可以。
糙米是刚打下来的稻米在加工过程中去除粗壳，留下胚芽和内皮的米，所含的蛋白质、维生素、膳食纤维、脂肪都比精制大米要多；薏米中除了维生素B1、碳水化合物等营养成分，还含有氨基酸，精氨酸等多种氨基酸成分。以及薏仁油、薏苡仁酯等元素，和糙米所含的营养成分是没有冲突，两者一起煮食营养价值更高。
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