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烤白吉馍怎么烤才好

经济学考研 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 19:16:51

问题描述

烤白吉馍怎么烤才好希望能解答下
精选答案
最佳答案

烤白吉馍烤好的方法如下:

1、温水化开发酵粉,倒入面粉中,用手和成软硬适中的面团。

盖上布,醒40-50分钟。待面团完全膨胀;

2、然后:切成6份,每份再揉揉,压扁,擀圆;

3、先烧热,不要放油。把饼饼放进去,用牙签扎9个小洞洞。两面都扎。盖上锅盖,注意不要烤焦,几分钟翻个面;

4、面饼膨胀一点即可。