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烤鸡有什么好的配料

消防界 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 19:16:54

问题描述

烤鸡有什么好的配料求高手给解答
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家常烤鸡:配 料: 鲜嫩鸡1只,味精3克,盐15克,酒l0克,花椒,葱,姜,麦芽糖少许。

操 作:

1、将鸡入沸水煮5分钟,捞出沥干;

2、用昧精、盐、酒搽匀鸡身,腌半小时取出晾干,再用麦芽糖均匀地涂在鸡身上;

3、鸡装入烤盘后进烤箱烘烤,胸向上25分钟,背向上15分钟取出淋上香油即可。营养价值:鸡肉有温中益气,补精添髓,补虚益智的作用。