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萝卜干如何凉拌

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问题更新日期:2024-03-18 19:38:31

问题描述

萝卜干如何凉拌,在线求解答
精选答案
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1、萝卜干用水泡发;

2、泡发后再洗几遍直到清水为止,攥干后装碗里;

4、调制糖醋汁:酱油,糖醋,鸡精盐放在一个碗里搅匀备用;

5、把糖醋汁倒进碗里与萝卜干拌匀;

7、干红辣椒剪碎,加入孜然粒,芝麻,八角,麻椒粒一起放碗里;

8、锅里放一勺油烧热至刚冒烟;

9、淋到碗里,浇在干料上爆香成料油;