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食用油沸点最高可达多少度
问题更新日期：2024-03-18 18:37:55
问题描述
食用油沸点最高可达多少度希望能解答下
- 精选答案
-
食用油沸点最高可达355度，通常食用油的沸点一般都在200度以上。
其中花生油、菜子油的沸点为335度，豆油为230度。关于燃点，不同的油脂由于脂肪酸含量的不同燃点应该是不一样的，通常340度才行。食用油也称为“食油”，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。常温下为液态。由于原料来源、加工工艺以及品质等原因，常见的食用油多为植物油脂。
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