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馒头还能叫什么
问题更新日期:2024-03-18 19:42:13
问题描述
馒头还能叫什么急求答案,帮忙回答下
- 精选答案
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馒头,又称之为馍、蒸馍,中国特色传统面食之一,是一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。
本有馅,后称无馅的为馒头,有馅的为包子。通常北方人选择馒头作为主食。中原地区、闽越地区一般称呼为馍馍;广府地区、江淮地区一般称呼为馒头;吴越地区一般称呼为白面馒头;而华北地区馍馍和馒头这两种称呼都比较常用。
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