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泡豆角怎么炒好吃

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问题更新日期:2024-03-18 20:03:22

问题描述

泡豆角怎么炒好吃急求答案,帮忙回答下
精选答案
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主料:酸豆角200克、猪肉末100克。

辅料:食用油5毫升、剁椒20克、料酒7克、老抽5克、盐2克。酸豆角切碎。倒入食用油,放入剁椒,翻炒出红油。倒入猪肉末,翻炒均匀,倒入料酒,煸炒至肉末变色。倒入老抽,翻炒均匀,倒入酸豆角,翻炒均匀。放入盐,翻炒均匀。