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问题更新日期：2024-03-18 20:26:26
问题描述
青椒炒猪栏杆肉怎么炒求高手给解答
- 精选答案
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用料：
猪肝、蒜苗、尖椒、色拉油、食、醋、味精、葱、姜、花椒、料酒、生抽、淀粉、白糖、胡椒粉。
1、猪肝洗净后，片成2-3毫米厚的片，在水中反复冲洗；
2、用笊篱捞出，控干水分；
4、调入半勺盐、干淀粉1勺、1勺生抽、半勺醋、两勺料酒、半勺白胡椒粉、花椒4粒、一点白糖、葱姜片；
5、搅拌均匀，码味；
6、准备配菜，蒜苗切成小段，青椒切成菱形；
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