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猪里脊是哪个部位
问题更新日期：2024-03-18 19:20:44
问题描述
猪里脊是哪个部位求高手给解答
- 精选答案
-
猪里脊肉是猪脊椎骨内侧的部位。
大里脊就是大排骨相连的瘦肉外侧有筋覆盖，通常吃的猪里脊肉大排去骨后就是里脊肉，小里脊是脊椎骨内侧一条肌肉，比较少，很嫩。猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一，猪脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等，而且肉质较嫩，易消化。
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