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凉皮热量和面条哪个高
问题更新日期：2024-03-18 19:34:28
问题描述
凉皮热量和面条哪个高急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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凉皮热量和面条相比，面条热量更高，凉皮的主要成分是小麦淀粉，淀粉在人体内首先转化为糖类，面条的主要成分是小麦淀粉和面筋，而面筋主要成分是蛋白质。
凉皮，起源于陕西关中地区的汉族传统美食，是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称。流行于中国北方地区。是不可多得的天然绿色无公害食品。
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