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麻酱跟油碟哪个热量高
问题更新日期：2024-03-18 19:35:44
问题描述
麻酱跟油碟哪个热量高急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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麻酱跟油碟相比，麻酱热量高。
麻酱，是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品，有香味，作为调料食用。油碟常指吃火锅时人们所用的以辣椒油麻椒油等油类为主的蘸料，此叫法常见于南方。根据用途来看，北方火锅麻酱是常见的一种，所以又称北酱。麻酱做工精细、色泽金黄、口感细滑、口味醇香。碟一般指：除调味品之外，加入适量的油脂。如麻油、红油辣子、花椒油、橄榄油等所做成的火锅蘸料。
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