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如何用高压锅做土豆炖排骨
问题更新日期：2024-03-18 20:58:12
问题描述
如何用高压锅做土豆炖排骨急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
-
主料：排骨700g，土豆2个。
辅料：葱，姜，蒜共20g，干辣椒4到5个。配料：盐5g，生抽10g。步骤：
1、排骨700g用沸水焯一下取出杂质和血水。
2、葱姜蒜和干辣椒备好。
3、锅内放少量油，小火炒香葱姜蒜和干辣椒。
4、放入排骨翻炒出香味。
5、调入生抽和老抽翻炒均匀。
6、添入3饭碗水。
7、水煮开后，将炒锅内所有材料全部倒入高压锅中，保压30分钟。
8、保压结束后，再把土豆放入，翻一下，继续保压10分钟即可食用。
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