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菱角发芽还能吃吗

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问题更新日期:2024-03-18 22:04:13

问题描述

菱角发芽还能吃吗急求答案,帮忙回答下
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可以。

菱角在保存到一定的时间后,就会自然生长发芽,其中并不会产生有毒成分,因此还是可以继续食用,只是相对食用口感会差一些;不过如果菱角除了发芽之外,若是还伴有果肉腐烂的情况,那么就不能继续食用,否则会引起不适反应,对健康不利。