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为什么菠菜吃着总觉得没洗净似的
问题更新日期：2024-03-18 22:16:02
问题描述
为什么菠菜吃着总觉得没洗净似的求高手给解答
- 精选答案
-
菠菜中含有的草酸， 它不仅具有涩味，还容易产生泌尿系结石。
在吃菠菜前，可先用开水烫一下或用水煮一下，然后再凉拌、炒食或做汤，这样既可保全菠菜的营养成分，又除掉了百分之80以上的草酸。
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