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为什么吃红枣会感觉辣

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问题更新日期:2024-03-18 22:16:10

问题描述

为什么吃红枣会感觉辣求高手给解答
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吃枣感觉到辣,这与枣内含有的成分有关,也与吃枣吃多了有关。

枣内含很多营养素,比如,钙,铁,维生素c等,其中还有一定量的泸丁,所以吃枣的时候嘴里会有微辣的感觉,这就是泸丁的作用。泸丁是一种可以使血管软化,使血压降低的物质,对高血压病有防治功效。枣吃多了,泸丁的摄取量也多,因此,感觉到辣味也是正常的。