为什么要在海鲜里掺入孔雀石绿

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精选答案

海鲜惨入孔雀石绿的原因如下：孔雀石绿针对鱼体水霉病和鱼卵的水霉病有特效，现市面上还暂无针对水霉病能够短时间解决水霉病的特效药物，这也是水产业养殖户挺而走险继续违规使用孔雀石绿的根本原因，其他方面，孔雀石绿也可以很好的用于鳃霉病、小瓜虫病、车轮虫病、指环虫病、斜管虫病、三代虫病，和其他一些细菌性疾病。

孔雀石绿的简介如下：孔雀石绿是人工合成的有机化合物，其生产是由1摩尔分子的苯甲醛和2摩尔分子的二甲苯胺在浓盐酸混和下，加热缩合成隐色素碱，在酸性条件下加过氧化铅使其氧化，并在碱性液中沉淀出色素碱，它属于三苯甲烷型的绿色染料，孔雀石绿是有毒的三苯甲烷类化学物，既是染料，也是杀真菌、杀细菌、杀寄生虫的药物，长期超量使用可致癌，无公害水产养殖领域国家明令禁止添加。