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做糖油果子要加泡打粉吗
问题更新日期：2024-03-18 22:42:27
问题描述
做糖油果子要加泡打粉吗，麻烦给回复
- 精选答案
-
原料：水、糯米粉、泡打粉、油、糖、白芝麻等。
糖油果子具体制作步骤如下：
1、把糯米粉加泡打粉和水和成柔软的面团；
2、将面团搓成小汤圆状；
3、在锅里倒入油和糖，比例为3比1，用中小火不停的炒，炒到糖溶化，注意不要把糖炒糊；
4、放入搓好的小汤圆至锅中并不停的翻炒让每个都小汤圆均匀的沾满糖浆，注意控制好油温，让每个汤圆都均匀的受热；
5、 炒好的汤圆装盘撒点白芝麻。
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