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海石花要放冰箱吗

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问题更新日期:2024-03-19 14:56:17

问题描述

海石花要放冰箱吗急求答案,帮忙回答下
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海石花要放冰箱,但存放的时间不宜过久,以免滋生细菌。

海石花是福建闽南一带有名的特色小吃,也常见于四果汤配料之中。采摘回来的石花草,需要经过反复的清洗,去掉海盐,及附着在石花草上的海蛎壳等杂物;将石花草放入锅内,文火熬煮用竹铲搅拌石花草3个小时,直至锅内的石花浆变得粘稠;把石花草进行过滤,经过12小时的冷却凝固,变得透亮清澈。