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草鱼黑鱼红烧哪个好吃
问题更新日期:2024-03-19 15:15:57
问题描述
草鱼黑鱼红烧哪个好吃求高手给解答
- 精选答案
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草鱼黑鱼红烧都好吃,草鱼肉质鲜嫩、口感丰滑。
它的肉质细腻,适合炖汤或清蒸。草鱼的味道相对较淡,可以更好地吸收调味料的味道。黑鱼肉质较为鲜美,肉质饱满、口感细腻。黑鱼含有较多的脂肪,味道相对浓郁,适合煎、烤或红烧等方法烹制,这可以使其表面产生美味的焦糖化层。
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