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羊肚与羊花肚的区别
问题更新日期：2024-03-19 15:26:30
问题描述
羊肚与羊花肚的区别急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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羊肚与羊花肚没有区别，羊花肚就是指羊肚，是羊的胃。
肚丝煮汤前，最好开水氽烫，可以去掉羊肚表面的粘液，口感更好；煨汤时，羊肚不能久煮，不然口感会越变越硬。主要成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B2和烟酸等。
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