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一号肉是哪个部位
问题更新日期：2024-03-19 19:22:37
问题描述
一号肉是哪个部位急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
-
一号肉是猪的颈背肌肉。
猪的六部分肉包括肩颈肉、大排肉、方肉、奶脯肉、后腿肉、蹄膀。肩颈肉包括猪的颈、背脊和前腿肉；方肉是位于大排肉正下方的一大块方形肉即二号肉部分；大排肉位于猪背部中间位置即三号肉部分；后腿肉是猪后蹄上面部分的肉；奶脯肉是方形肉以下的部分，是二号肉下薄薄的一层部分。
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