全站数据
8 4 2 0 5 8 1

淡菜干怎么一泡就碎了

上海设计工程 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-19 19:22:46

问题描述

淡菜干怎么一泡就碎了求高手给解答
精选答案
最佳答案

淡菜干一泡就碎了的原因主要是由于浸泡的时间太长导致的,一般只需要用温水浸泡1个小时即可,浸泡水的目的是为了让淡菜干充分涨发,褪去沙粒,不可以泡太久。

淡菜,学名贻贝,也叫海虹,青口,因此淡菜干也就是贻贝干,由于新鲜的贻贝收获后不易保存,历来将其煮熟后加工成干品也就是我们常说的淡菜。