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葱油饼怎么卷出层次
问题更新日期:2024-03-19 19:22:59
问题描述
葱油饼怎么卷出层次,在线求解答
- 精选答案
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将面团擀成薄皮,尽量擀得很薄。
刷一层油,撒一点盐,撒满葱花。沿一边慢慢卷起,成条状。再一点一点卷成螺状形。轻轻拍扁,再次将饼擀一下,成圆饼状即可。葱油饼是北方地区特色小吃的一种,属闽菜或鲁菜菜系。中国福建,山东、东北、河北等地都有该小吃。口味香咸,主要用料为面粉和葱花。是街头、夜市的常见食品。葱油饼有清热解毒,除烦去燥的功效。
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