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面线是什么
问题更新日期：2024-03-19 19:27:21
问题描述
面线是什么急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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面线是福建省闽南等地区一种特有的传统面食小吃。
厦门叫“面线”，泉州也有叫法“面干”。据传，泉州面线至今有八百多年历史。正宗的面线为纯手工拉成，面身细如发丝，煮熟后成透明状，入口绵软，营养丰富，易于消化，是老人、孩子、病人滋养身体之佳品。面线蕴含着富贵吉祥、长命百岁的美好祝福。是迎宾待客、祝福贺喜、逢年过节、馈赠亲友的必备佳品。闽南地区一般给人祝寿或其他贺喜之事都会带上面线和鸡蛋，表示祝福。
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