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为什么糯米面一揉就断
问题更新日期：2024-03-19 19:27:38
问题描述
为什么糯米面一揉就断，在线求解答
- 精选答案
-
因为糯米面本来就没有韧性，所以糯米面容易一揉就断。
糯米面是以柔软、韧滑、香糯而著称。它有自己独特的风味，可以制作汤团、元宵之类食品和家庭小吃。糯米面粉是用糯米浸泡一夜，水磨打成浆水，用个布袋装着吊一个晚上，待水滴干了，把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉。
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