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用电动打蛋器如何打发蛋白
问题更新日期：2024-03-19 19:27:45
问题描述
用电动打蛋器如何打发蛋白急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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用电动打蛋器打发蛋白首先，清洁电动打蛋器的搅拌棒，然后把蛋白和蛋黄分开，用电动打蛋器分三次打发蛋白至奶油状，打蛋器提起来的尖头不会倒下就说明打发好了。
最后把蛋白和蛋黄混合在一起，这个时候就需要用刮刀了，不需要用到电动打蛋器了。这时候就应该清洗电动打蛋器了。
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