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韭菜怎么看头茬

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问题更新日期:2024-03-19 19:33:29

问题描述

韭菜怎么看头茬,麻烦给回复
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头茬韭菜就是长出来后第一次割的韭菜,也叫头刀韭菜。

头茬韭菜肥壮鲜嫩,根部呈紫红色,并且最外层的叶子头部是带尖的,没有冲鼻的气味和辛辣味道,吃到嘴里清香甜脆且柔软鲜嫩。韭菜(A.tuberosumRottl.exSpreng.),别名:丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等;属百合科多年生草本植物,具特殊强烈气味,根茎横卧,鳞茎狭圆锥形,簇生。