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豆芽冻了还能吃吗

小白爱学习 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-19 21:12:31

问题描述

豆芽冻了还能吃吗希望能解答下
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豆芽冻了可以正常食用,且口味没有什么变化,只是口有改变,没有新鲜的清脆感强。

豆芽也称芽苗菜,是各种谷类、豆类、树类的种子培育出可以食用的"芽菜",也称"活体蔬菜"。常见的芽苗菜有:香椿芽苗菜、荞麦芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、绿色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、萝卜芽苗菜、龙须豆芽苗菜、花生芽苗菜、蚕豆芽苗菜等30多个品种。品种丰富,营养全面,是常见的蔬菜。