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冻西红柿有营养吗

公务员考试全能小助手 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-19 21:12:38

问题描述

冻西红柿有营养吗,在线求解答
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西红柿经低温冷冻后,不但不能保鲜,反而降低它的营养价值,经过低温放置几天后,西红柿的表面会出现黑斑,肉质呈水泡状,显得软烂,严重的话,西红柿会发生腐烂,含有的维生素可能会被破坏,有很多的营养成分流失,也没有那种爽口和鲜味,而且容易引起细菌性食物中毒。