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银条如何焯水

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问题更新日期:2024-03-19 20:00:51

问题描述

银条如何焯水,在线求解答
精选答案
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银条洗净掐至自己喜欢的长度,水开后放入少许白醋和盐(这样焯出来的菜颜色更白)然后,倒入银条用筷子搅拌两分钟左右,断生即可。

银条肉质脆嫩,无纤维、可盐渍、酱制、凉拌等,风味独特,营养丰富。银条色白鲜嫩,清脆爽口,具有去腻、清神、增进食欲的功能,是各种宴席上的著名凉拌菜。