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蒸的牡蛎不开口能吃吗
问题更新日期：2024-03-19 22:13:30
问题描述
蒸的牡蛎不开口能吃吗希望能解答下
- 精选答案
-
根据情况而定。
生蚝蒸完之后若是没有开口，可以将它用刀破开，若是其中的肉质没有变化，也没有异常气味，即可继续食用；但若将壳打开后，有明显的发臭、肉质变色等变质情况，这种没有开口的生蚝则不能再食用，否则很可能会引起食物中毒反应。
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