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食用油和酱油能溶解于水吗

一心备考教师 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-19 20:00:58

问题描述

食用油和酱油能溶解于水吗求高手给解答
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酱油可以溶于水,因为它是由好几种氨基酸、糖类、食盐等物质组成的,本身就是水溶液,所以能溶于水。

但食用油不能溶于水,因为食用油是有机物,而水不溶于有机物。生活中食用油和酱油的应用是十分广泛的,是烹饪菜肴不可缺少的配料。