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猪蹄冻没冻起来怎么办
问题更新日期：2024-03-19 20:01:59
问题描述
猪蹄冻没冻起来怎么办希望能解答下
- 精选答案
-
猪蹄冻没有冻起来，原因是在制作的时候加入的水分过多，所以导致猪蹄冻没有冻起来。
只需要将猪蹄冻再放入锅内，然后加入适量的猪蹄再次收汁放凉就可以了。猪脚又叫猪蹄、猪手。分前后两种，前蹄肉多骨少，呈直形，后蹄肉少骨稍多，呈弯形。中医认为猪蹄性平，味甘咸，是一种类似熊掌的美味菜肴及治病"良药"。
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