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寿司里的三文鱼是熟的吗
问题更新日期：2024-03-19 20:02:34
问题描述
寿司里的三文鱼是熟的吗，在线求解答
- 精选答案
-
寿司里的三文鱼不一定是熟的。
一般寿司按分即生、半生、熟三种。普通的刺身寿司，都是生的，比如金枪鱼(鲔鱼)、三文鱼、发光鱼类、鲷鱼等。一种是半熟或三分之一熟，类似八爪鱼、螺肉。熟制的一般就是玉子、鳗鱼、香菇煮等。所以寿司里的三文鱼不一定是熟的，更多的是生的。
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