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油炸丸子油需要烧热吗
问题更新日期：2024-03-19 20:06:50
问题描述
油炸丸子油需要烧热吗希望能解答下
- 精选答案
-
油炸丸子油需要烧热，这样才能够将丸子炸熟炸透。
如果不是热油进行油炸丸子的话，会导致丸子炸的时间过长，出现变黑变糊的一些情况出现，从一定程度上影响丸子的口感。丸子是一种油炸/水煮食品，在世界各地都有出现，一般是用面团里面包上肉末、香菜等作料（也有用鱼肉、牛羊肉），然后将油烧开，将包好的丸子放入油锅里炸一段时间，用笊篱捞出放在干燥的地方待冷却后即可食用。丸子饱满多汁，肉香嫩滑，是百姓的理想食品。
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