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生猪头怎么分割

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问题更新日期:2024-03-19 20:09:11

问题描述

生猪头怎么分割,在线求解答
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生猪头分割方法是对半切。

具体方法如下:将猪毛剔除干净。可以用火烧也可以用剃须刀刮。再用水清洗干净。备用。重点处理猪耳的里面,要切开洗净。猪头对半切。将处理干净的猪头,猪耳猪舌放进锅中焯水。锅中放入生姜片和大葱段。并倒入料酒。目的去腥味。一个小时候后,将猪头捞出。将骨肉剥离。继续将骨头和肉放进汤里煮。放入适量盐巴。盖上锅盖。煮20分钟出锅。