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冬天油条面放哪里醒
问题更新日期：2024-03-19 20:12:08
问题描述
冬天油条面放哪里醒，在线求解答
- 精选答案
-
冬天油条面可以放冰箱冷藏室醒8小时。
面团尽量和得软一些，如果面团和得太硬，炸出的油条就会太实不好吃；面团要充分发酵，如果面团没发起来，就达不到应有的蓬松度；发面之前将面团用油揉匀，再饧，如此几次，使面团呈柔软润滑的状态，做出的油条才好吃。
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