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粳米和大米的区别有哪些
问题更新日期：2024-03-19 20:12:18
问题描述
粳米和大米的区别有哪些求高手给解答
- 精选答案
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1、从色泽来说2、从营养价值来说3、从产量来说4、从价格来说5、从口感来说1从色泽来说，粳米和大米虽然在稻谷的外观上和种植方法上没有什么区别，但粳米和大米的颗粒色泽却不太一样，粳米要偏蜡白一点。
2从营养价值来说，粳米的营养价值要比大米高。
3从产量来说，普通大米（一般是指袁隆平的杂交水稻所产）的产量要远远高于粳米的产量，所以从种植面积上来说，普通大米要广泛得多。
4从价格来说，粳米的价格较普通大米要贵一点。
5从口感来说，粳米要更有韧性，更有嚼头
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